イベント・講座
EVENT

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

さいの目に切ったサツマイモをフライパンで焼き、味付けをしたものを冷凍のパイシートで包みます。
卵黄を塗ってオーブンで焼き上げます。

※調理後のお召し上がりはできませんので、お持ち帰りとなります。

【アレルゲンとなる食材、原材料】小麦、乳、卵、ごま
【使用予定食材】冷凍パイシート、さつまいも、さとう、みりん、しょうゆ、ごま油、黒ごま

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★マスク、エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

★当日13:45から先着受付です。
　受付開始まで、利用者のみなさま同士が密接にならないよう、ご注意ください。

　
　
※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座がオンライン開講や中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「グラノーラのクッキーをつくろう！」です。
ふわっ！かりっ！のクッキーをつくりましょう♪

講師　柴嵜　智子　先生

【アレルゲンとなる食材】乳、卵、小麦、アーモンド、大豆

【使用予定食材】薄力粉、フルーツグラノーラ、バター、卵黄、

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は8/1午前9:00～8/20午後8:00までです。

★来館受付は8/1午前9:00～8/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、8/1～8/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座がオンライン開講や中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「3色肉巻きをつくろう！」です。
ニンジン、インゲン、エリンギを豚肉で巻き、たれをからめてフライパンで焼きましょう。
ごはんに合う、三色の肉巻きです♪

講師　児玉　直子　先生

【アレルゲンとなる食材】豚肉、小麦、大豆
【使用予定食材】豚ロース、ニンジン、インゲン、エリンギ、小麦粉、サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ、みりん

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は8/1午前9:00～8/20午後8:00までです。

★来館受付は8/1午前9:00～8/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、8/1～8/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク、エプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

　
　
※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座がオンライン開講や中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「グラノーラのクッキーをつくろう！」です。
ふわっ！かりっ！のクッキーをつくりましょう♪

講師　柴嵜　智子　先生

【アレルゲンとなる食材】乳、卵、小麦、アーモンド、大豆

【使用予定食材】薄力粉、フルーツグラノーラ、バター、卵黄、

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は8/1午前9:00～8/20午後8:00までです。

★来館受付は8/1午前9:00～8/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、8/1～8/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

ヨーグルトとホットケーキミックス、卵、ピザ用チーズを合わせて小さなカップに入れてオーブンで焼きましょう♪

※調理後のお召し上がりはできませんので、お持ち帰りとなります。

【アレルゲンとなる食材、原材料】乳、小麦、大豆、卵
【使用予定食材】ホットケーキミックス、ヨーグルト、チーズ、卵

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★マスク、エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

★当日8:45から先着受付です。
　「きぼーる」は8:00から入れますが、「子ども交流館」へ上がるエスカレーターは8:30より稼働いたします。
動いていないエスカレーターを登られることは絶対におやめください。
受付開始まで、利用者のみなさま同士が密接にならないよう、ご注意ください。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座がオンライン開講や中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「おにぎらずをつくろう！」です。
パンではなく、ごはんで具材をはさんで切り口がきれいな「おにぎらず」を作りましょう！

講師　児玉直子　先生

【アレルゲンとなる食材】乳、豚肉、卵
【使用予定食材】ツナ、マヨネーズ、レタス、卵、ハム、チーズ

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は7/1午前9:00～7/20午後8:00までです。

★来館受付は7/1午前9:00～7/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、7/1～7/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク、エプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座がオンライン開講や中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「ゴロゴロ夏野菜の冷たいトマトパスタをつくろう！」です。

夏野菜がゴロゴロ入った冷たいトマトパスタです。
夏休みに子ども達でもできる献立です。

講師　池田　京子　先生

【アレルゲンとなる食材】豚肉、大豆、乳、卵、小麦、牛肉、鶏肉
【使用予定食材】パスタ、ベーコン、なす、ピーマン、パプリカ、
しめじ、にんにく、オリーブオイル、トマトソース、酒、コンソメ、塩、こしょう、

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は7/1午前9:00～7/20午後8:00までです。

★来館受付は7/1午前9:00～7/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、7/1～7/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座がオンライン開講や中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「ゴロゴロ夏野菜の冷たいトマトパスタをつくろう！」です。

夏野菜がゴロゴロ入った冷たいトマトパスタです。
夏休みに子ども達でもできる献立です。

講師　池田　京子　先生

【アレルゲンとなる食材】豚肉、大豆、乳、卵、小麦、牛肉、鶏肉
【使用予定食材】パスタ、ベーコン、なす、ピーマン、パプリカ、
しめじ、にんにく、オリーブオイル、トマトソース、酒、コンソメ、塩、こしょう、

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は7/1午前9:00～7/20午後8:00までです。

★来館受付は7/1午前9:00～7/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、7/1～7/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

ホットケーキミックスにバナナとホワイトチョコレートを混ぜ込み、オーブンで焼きましょう♪

※調理後のお召し上がりはできませんので、お持ち帰りとなります。

【アレルゲンとなる食材、原材料】乳、小麦、大豆、バナナ
【使用予定食材】ホットケーキミックス、バナナ、ホワイトチョコレート

加工品の原材料、成分をPDFで見る

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★マスク、エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

★当日8:45から先着受付です。
「きぼーる」は8:00から入れますが、
3階「子ども交流館」へ上がるエスカレーターは8:30より稼働いたします。
動いていないエスカレーターを登られることは絶対におやめください。
エレベーターはエスカレーターよりあとに稼働いたします。
オープンキッチンの整理券配布をご希望のかたは、エスカレーターをご利用ください。
受付開始まで、利用者のみなさま同士が密接にならないよう、ご注意ください。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座がオンライン開講や中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「ウィンナーパンをつくろう！」です。
ホットケーキミックスを使ったパン生地にウィンナーを入れてオーブンで焼きましょう！
パンの形に成型しないで、オーブン用の容器に生地をそのま入れて焼く、簡単に作れるパンです！

講師　児玉直子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、乳、大豆、卵、豚肉、ゼラチン
【使用予定食材】ホットケーキミックス、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、ウィンナー、マヨネーズ、ケチャップ

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は6/1午前9:00～6/20午後8:00までです。

★来館受付は6/1午前9:00～6/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、6/1～6/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク、エプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は15:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座がオンライン開講や中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「じゃがべーピザをつくろう！」です。

強力粉とドライイーストを使って生地を発酵させ、ゆでたジャガイモと合わせます。
ウィンナーでふちを作って、野菜を飾って、チーズをのせてボリューム満点のピザをつくりましょう！

講師　柴嵜　智子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、豚肉、大豆、乳、卵、ゼラチン
【使用予定食材】ジャガイモ、ピーマン、しめじ、ベーコン、ウィンナー、ホールコーン、ピザソース、強力粉、ドライイースト、砂糖、バター、塩

加工品の原材料をPDFで見る

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は6/1午前9:00～6/20午後8:00までです。

★来館受付は6/1午前9:00～6/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、6/1～6/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座がオンライン開講や中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「じゃがべーピザをつくろう！」です。

強力粉とドライイーストを使って生地を発酵させ、ゆでたジャガイモと合わせます。
ウィンナーでふちを作って、野菜を飾って、チーズをのせてボリューム満点のピザをつくりましょう！

講師　柴嵜　智子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、豚肉、大豆、乳、卵、ゼラチン
【使用予定食材】ジャガイモ、ピーマン、しめじ、ベーコン、ウィンナー、ホールコーン、ピザソース、強力粉、ドライイースト、砂糖、バター、塩

加工品の原材料をPDFで見る

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は6/1午前9:00～6/20午後8:00までです。

★来館受付は6/1午前9:00～6/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、6/1～6/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

手作りカスタードクリームをつくって、おいしいクリームパンをつくりましょう！

※調理後のお召し上がりはできませんので、お持ち帰りとなります。

【アレルゲンとなる食材、原材料】小麦、乳、卵、大豆
【使用予定食材】食パン、卵、牛乳、砂糖、小麦粉、サラダ油

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★マスク、エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

★当日8:45から先着受付です。
　「きぼーる」は8:00から入れますが、「子ども交流館」へ上がるエスカレーター、エレベーターは8:30より稼働いたします。
動いていないエスカレーターを登られることは絶対におやめください。
受付開始まで、利用者のみなさま同士が密接にならないよう、ご注意ください。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座がオンライン開講や中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「キャロットケーキをつくろう！」です。

千葉市特産のにんじんを使ってキャロットケーキをつくりましょう！人参が苦手な子も食べられるよう、甘いケーキです♪

講師　柴嵜　智子　先生

【アレルゲンとなる食材】卵、小麦、乳
【使用予定食材】薄力粉、ベーキングパウダー、にんじん、卵、砂糖、バター

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は5/1午前9:00～5/20午後8:00までです。

★来館受付は5/1午前9:00～5/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、5/1～5/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座がオンライン開講や中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「寒天でプリンをつくろう！」です。
粉寒天で作るのどごしがさっぱりとしたプリンです。

講師　児玉直子　先生

【アレルゲンとなる食材】卵、乳
【使用予定食材】卵黄、牛乳、生クリーム、砂糖、粉かんてん

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は5/1午前9:00～5/20午後8:00までです。

★来館受付は5/1午前9:00～5/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、5/1～5/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク、エプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は15:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座がオンライン開講や中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「キャロットケーキをつくろう！」です。

千葉市特産のにんじんを使ってキャロットケーキをつくりましょう！人参が苦手な子も食べられるよう、甘いケーキです♪

講師　柴嵜　智子　先生

【アレルゲンとなる食材】卵、小麦、乳
【使用予定食材】薄力粉、ベーキングパウダー、にんじん、卵、砂糖、バター

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は5/1午前9:00～5/20午後8:00までです。

★来館受付は5/1午前9:00～5/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、5/1～5/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座がオンライン開講や中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「中華ちまきをつくろう！」です。

中華風の具材ともち米を使って、中華ちまきをつくりましょう！

講師　池田京子　先生

【アレルゲンとなる食材】卵、乳、小麦、大豆、豚肉、ゼラチン、エビ、ごま
【使用予定食材】
もち米、うずらたまご、たけのこ、にんじん、焼き豚、干しエビ、干ししいたけ、
しょうゆ、砂糖、オイスターソース、酒、こしょう、ごま油

加工品のアレルゲンをPDFで見る（180KB）

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は4/1午前9:00～4/20午後8:00までです。

★来館受付は4/1午前9:00～4/20午後7:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、4/1～4/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座がオンライン開講や中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「にくまんをつくろう！」です。
ホットケーキミックスで生地をつくり、ひき肉、ごぼうなどを入れたあんを包み、にくまん作りに挑戦します！

講師　児玉直子　先生

【アレルゲンとなる食材】豚肉、小麦、大豆、ゼラチン、ごま、乳
【使用予定食材】豚ひき肉、ホットケーキミックス、ねぎ、ごぼう、
オイスターソース、酒、ごま油、おろししょうが、片栗粉

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は4/1午前9:00～4/20午後8:00までです。

★来館受付は4/1午前9:00～4/20午後7:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、4/1～4/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク、エプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は15:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座がオンライン開講や中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「中華ちまきをつくろう！」です。

中華風の具材ともち米を使って、中華ちまきをつくりましょう！

講師　池田京子　先生

【アレルゲンとなる食材】卵、乳、小麦、大豆、豚肉、ゼラチン、エビ、ごま
【使用予定食材】
もち米、うずらたまご、たけのこ、にんじん、焼き豚、干しエビ、干ししいたけ、
しょうゆ、砂糖、オイスターソース、酒、こしょう、ごま油

加工品のアレルゲンをPDFで見る（180KB）

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は4/1午前9:00～4/20午後8:00までです。

★来館受付は4/1午前9:00～4/20午後7:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、4/1～4/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

クロックムッシュをパウンドケーキ型に詰めて焼き上げるクロックケーキを作ります。
卵と牛乳を混ぜた混合液にパンを浸し、ハムと玉ねぎとピザ用チーズを重ねてオーブンで焼き上げます。

※調理後のお召し上がりはできませんので、お持ち帰りとなります。

【アレルゲンとなる食材、原材料】卵、乳、小麦、豚肉、大豆、
【使用予定食材】食パン、牛乳、卵、牛乳、ハム、玉ねぎ、ピザ用チーズ

加工品の原材料をPDFで見る

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★マスク、エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

★当日8:45から先着受付です。
「きぼーる」は8:00から入れますが、「子ども交流館」へ上がるエスカレーター、エレベーターは8:30より稼働いたします。
動いていないエスカレーターを登られることは絶対におやめください。
受付開始まで、利用者のみなさま同士が密接にならないよう、ご注意ください。　

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

梅ヶ枝餅（うめがえもち）は、福岡県太宰府市の名物焼き餅です。
あんこを薄い餅生地でつつんで焼き上げます。
ご当地では太宰府天満宮にちなんで「梅の刻印」をつけていることから
「梅ヶ枝餅」の名前の由来と言われています。
※梅は入っていません。

※調理後のお召し上がりはできませんので、お持ち帰りとなります。

【アレルゲンとなる食材、原材料】該当する物はありません
【使用予定食材】白玉粉、こしあん、塩

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★マスク、エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

★当日8:45から先着受付です。
　「きぼーる」は8:00から入れますが、「子ども交流館」へ上がるエスカレーター、エレベーターは8:30より稼働いたします。
動いていないエスカレーターを登られることは絶対におやめください。
受付開始まで、利用者のみなさま同士が密接にならないよう、ご注意ください。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座がオンライン開講や中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「お絵かきピザをつくろう！」です。

講師　児玉直子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、乳、卵、豚肉、大豆
【使用予定食材】チーズ、コーン、パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、ピザソース、ベーコン
★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は3/1午前9:00～3/20午後8:00までです。

★来館受付は3/4午前9:00～3/20午後7:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、3/1～3/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク、エプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は15:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座がオンライン開講や中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「いちごの生クリームどら焼きをつくろう！」です。
ホットケーキミックスを使って、いちごの入った春の香りがするどらやきをつくります。
生クリームにあずきを加え、中にはさむクリームをつくり、
どら焼きの皮にクリームといちごをはさみます。

講師　池田京子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、卵、乳、大豆
【使用予定食材】
ホットケーキミックス、卵、はちみつ、みりん、牛乳、サラダ油、
生クリーム、砂糖、ゆであずき、いちご

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は3/1午前9:00～3/20午後8:00までです。

★来館受付は3/1午前9:00～3/20午後7:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、3/1～3/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座がオンライン開講や中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「いちごの生クリームどら焼きをつくろう！」です。
ホットケーキミックスを使って、いちごの入った春の香りがするどらやきをつくります。
生クリームにあずきを加え、中にはさむクリームをつくり、
どら焼きの皮にクリームといちごをはさみます。

講師　池田京子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、卵、乳、大豆
【使用予定食材】
ホットケーキミックス、卵、はちみつ、みりん、牛乳、サラダ油、
生クリーム、砂糖、ゆであずき、いちご

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は3/1午前9:00～3/20午後8:00までです。

★来館受付は3/1午前9:00～3/20午後7:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、3/1～3/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

いちごが美味しい季節です！
白玉粉をつかって「いちごだいふく」をつくりましょう！

※調理後のお召し上がりはできませんので、お持ち帰りとなります。

【アレルゲンとなる食材、原材料】該当する物はありません
【使用予定食材】白玉粉、砂糖、いちご、あずきあん

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★マスク、エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

★当日8:45から先着受付です。
　毎回、早い時間から並ばれている方もいらっしゃるので
　受付開始にはすでに満席となっている場合もございます。
　何卒ご了承ください。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座がオンライン開講や中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。

レシピを公開しておりますので、お申し込みされていない方もどうぞご利用ください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「うさぎりんごとフレンチトーストをつくろう！」です。
パンではなくて「車麩（くるまふ）」を使っためずらしいフレンチトーストです！
デザートにうさぎりんごをつくりましょう♪

講師　石川久美子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、卵、乳、りんご
【使用予定食材】車麩、牛乳、砂糖、卵、バター、バニラエッセンス、
メープルシロップ、りんご、ブロッコリー

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は2/1午前9:00～2/20午後8:00までです。

★来館受付は2/1午前9:00～2/20午後7:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、2/1～2/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座がオンライン開講や中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。

レシピを公開しています。
お申し込みされなかった方も、ご利用ください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「さくらもちをつくろう！」です。

講師　児玉直子　先生

【アレルゲンとなる食材】なし
【使用予定食材】道明寺粉、あずきあん、塩漬け桜葉

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は2/1午前9:00～2/20午後8:00までです。

★来館受付は2/4午前9:00～2/20午後7:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、2/1～2/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク、エプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は15:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座がオンライン開講や中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。

レシピを公開しておりますので、お申し込みされていない方もどうぞご利用ください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「うさぎりんごとフレンチトーストをつくろう！」です。
パンではなくて「車麩（くるまふ）」を使っためずらしいフレンチトーストです！
デザートにうさぎりんごをつくりましょう♪

講師　柴嵜智子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、卵、乳、りんご
【使用予定食材】車麩、牛乳、砂糖、卵、バター、バニラエッセンス、
メープルシロップ、りんご、ブロッコリー

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は2/1午前9:00～2/20午後8:00までです。

★来館受付は2/1午前9:00～2/20午後7:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、2/1～2/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

ホットケーキミックスを使って「たまごケーキ」をつくりましょう！

※調理後のお召し上がりはできませんので、お持ち帰りとなります。

【アレルゲンとなる食材、原材料】乳、小麦、大豆、卵
【使用予定食材】ホットケーキミックス、牛乳、卵、砂糖、サラダ油

加工品の原材料、成分をPDFで見る

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★マスク、エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

★当日8:45から先着受付です。
　毎回、早い時間から並ばれている方もいらっしゃるので
　受付開始にはすでに満席となっている場合もございます。
　何卒ご了承ください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「フライパンでたまごむしパンをつくろう！」です。
ホットケーキミックスを使ってたまごむしパンをつくります！
プリンカップとフライパンで蒸しますよ～♪

講師　児玉直子　先生

【アレルゲンとなる食材】卵、乳、小麦、大豆
【使用予定食材】卵、砂糖、牛乳、サラダ油、ホットケーキミックス

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は1/1午前9:00～1/20午後8:00までです。

★来館受付は1/4午前9:00～1/20午後7:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、1/1～1/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク、エプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は15:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「クレープでいちごのおひなさまをつくろう！」です。
クレープでぎゅうひを包み、いちごをのせて、おひなさまに見立てたクレープのおやつをつくりましょう♪

講師　池田京子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、卵、乳
【使用予定食材】卵、牛乳、小麦粉、砂糖、サラダ油、切り餅、こしあん、片栗粉、いちご

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

節分に向けて「恵方巻」をつくりましょう！

※調理後のお召し上がりはできませんので、お持ち帰りとなります。

【アレルゲンとなる食材、原材料】卵、かに、小麦、大豆
【使用予定食材】酢飯、のり、きゅうり、たまごやき、かに風味かまぼこ、桜でんぶ

加工品の原材料・成分をPDFで見る

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★マスク、エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

★当日8:45から先着受付です。
　毎回、早い時間から並ばれている方もいらっしゃるので
　受付開始にはすでに満席となっている場合もございます。
　何卒ご了承ください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「いなりずしをつくろう！」です。
新年らしく、色鮮やかな具材をのせた「いなりずし」をつくりましょう！

講師　池田京子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、大豆、ごま、卵、鶏肉
【使用予定食材】ごはん、油あげ、ごま、すし酢、ニンジン、ブロッコリー、鶏ひき肉、海苔、しょうゆ、酒

加工品の原材料をPDFで見る

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は12/1午前9:00～12/20午後8:00までです。

★往復はがき受け付けは、12/1～12/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「いなりずしをつくろう！」です。
具材にチーズや鮭フレークを入れて「いなりずし」をつくりましょう！

講師　児玉直子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、大豆、乳、ごま

【使用予定食材】あぶらあげ、ごはん、チーズ、ごま、鮭フレーク、

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は12/1午前9:00～12/20午後8:00までです。

★来館受付は12/1午前9:00～12/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、12/1～12/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク、エプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は15:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「いなりずしをつくろう！」です。
新年らしく、色鮮やかな具材をのせた「いなりずし」をつくりましょう！

講師　池田京子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、大豆、ごま、卵、鶏肉
【使用予定食材】ごはん、油あげ、ごま、すし酢、ニンジン、ブロッコリー、鶏ひき肉、海苔、しょうゆ、酒

加工品の原材料をPDFで見る

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は12/1午前9:00～12/20午後8:00までです。

★往復はがき受け付けは、12/1～12/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

お正月にあまりがちな角もちとホットケーキミックスで
ブラジル発祥のチーズパンをつくります！
※調理後のお召し上がりはできませんので、お持ち帰りとなります。

【アレルゲンとなる食材、原材料】乳、大豆、小麦、ごま、牛肉
【使用予定食材】ホットケーキミックス、もち、牛乳、チーズ、ごま

加工品の原材料をPDFで見る
《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★マスク、エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

★当日8:45から先着受付です。
　毎回、早い時間から並ばれている方もいらっしゃるので
　受付開始にはすでに満席となっている場合もございます。
　何卒ご了承ください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「クリスマスケーキをつくろう！」です。
ホットケーキミックスの生地でスポンジを作ったドーム型のケーキです。
スポンジケーキの中にはムースも入っています。
きれいにデコレーションして素敵なクリスマスケーキを作りましょう！

講師　池田京子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、卵、乳、大豆、ゼラチン、りんご

【使用予定食材】
ホットケーキミックス、卵、グラニュー糖、デザートベース、牛乳、生クリーム
ゼラチン、いちご、ブルーベリー、ペパーミント、アラザン、粉砂糖

加工品の原材料をPDFで見る

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は11/1午前9:00～11/20午後8:00までです。

★往復はがき受け付けは、11/1～11/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「クリスマスケーキをつくろう！」です。
ホットケーキミックスを使った生地で焼き上げたスポンジをロール状にして
クリスマスのデコレーションをしましょう♪

講師　児玉直子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、卵、乳、大豆

【使用予定食材】
ホットケーキミックス、卵、グラニュー糖、生クリーム、
イチゴ、チョコレート菓子、ミント、イチゴジャム、アラザン

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は11/1午前9:00～11/20午後8:00までです。

★来館受付は11/1午前9:00～11/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、11/1～11/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク、エプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は15:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「クリスマスケーキをつくろう！」です。
ホットケーキミックスの生地でスポンジを作ったドーム型のケーキです。
スポンジケーキの中にはムースも入っています。
きれいにデコレーションして素敵なクリスマスケーキを作りましょう！

講師　池田京子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、卵、乳、大豆、ゼラチン、りんご

【使用予定食材】
ホットケーキミックス、卵、グラニュー糖、デザートベース、牛乳、生クリーム
ゼラチン、いちご、ブルーベリー、ペパーミント、アラザン、粉砂糖

加工品の原材料をPDFで見る

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は11/1午前9:00～11/20午後8:00までです。

★往復はがき受け付けは、11/1～11/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

ホットケーキミックスを使って、簡単にガトーショコラをつくりましょう！
※調理後のお召し上がりはできませんので、お持ち帰りとなります。

【アレルゲンとなる食材、原材料】乳、大豆、小麦、卵
【使用予定食材】ホットケーキミックス、ココアパウダー、無塩バター、砂糖、卵、牛乳、粉糖

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《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は10:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加希望の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★マスク、エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

本講座は感染予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
また、調理したものは食べずに持ち帰りをいたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。（10/1）

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「さつまいものチーズもちをつくろう！」です。

ホクホクのさつまいもをつぶして、片栗粉やチーズなどを入れ、
フライパンでこんがりと焼いたおやつを作ります♪

講師　児玉　直子　先生

【アレルゲンとなる食材】乳
【使用予定食材】さつまいも、片栗粉、牛乳、ピザ用チーズ、バター

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は15:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★午後の「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は10/1午前9:00～10/20午後8:00までです。

★11月分は来館受付をいたしません。

★往復はがき受け付けは、10/1～10/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

本講座は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、参加人数を制限して開催いたします。
また、調理したものは食べずに持ち帰りをいたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。（10/1）
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「りんごパイをつくろう！」です。

２種類のリンゴパイを作ります。
１つはリンゴの形に生地を切り抜き、生地で葉も付け、
もう１つはお店によく売っているような四角形のリンゴパイです。
こんがりと焼いてお好みでシナモンもふりかけましょう！

講師　池田京子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、乳、大豆、卵、 りんご
【使用予定食材】冷凍パイシート、りんご、砂糖、バター、シナモン（好みで）

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★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は10/1午前9:00～10/20午後8:00までです。

★11月分は来館受付をいたしません。

★往復はがき受け付けは、10/1～10/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

本講座は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、参加人数を制限して開催いたします。
また、調理したものは食べずに持ち帰りをいたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「りんごパイをつくろう！」です。

２種類のリンゴパイを作ります。
１つはリンゴの形に生地を切り抜き、生地で葉も付け、
もう１つはお店によく売っているような四角形のリンゴパイです。
こんがりと焼いてお好みでシナモンもふりかけましょう！

講師　池田京子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、乳、大豆、卵、 りんご
【使用予定食材】冷凍パイシート、りんご、砂糖、バター、シナモン（好みで）

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★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は10/1午前9:00～10/20午後8:00までです。

★11月分は来館受付をいたしません。

★往復はがき受け付けは、10/1～10/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。（9/1）
 

調理後のお召し上がりはできませんので、お持ち帰りとなります。

【アレルゲンとなる食材、原材料】乳、大豆、小麦、卵、バナナ
【使用予定食材】
ホットケーキミックス、牛乳、卵、サラダ油、バナナ、ホイップクリーム、チョコレートシロップ

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《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は10:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加希望の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★マスク、エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
また、調理したものは食べずに持ち帰りをいたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。（9/1）

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「シュウマイをつくろう！」です。

講師　児玉　直子　先生

【アレルゲンとなる食材】豚肉、小麦、ごま、大豆
【使用予定食材】豚ひき肉、玉ねぎ、しょうが、片栗粉、醤油、酒、砂糖、ごま油、塩、シュウマイの皮、ホールコーン

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は15:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★午後の「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は9/1午前9:00～9/20午後8:00までです。

★10月分は来館受付をいたしません。

★往復はがき受け付けは、9/1～9/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

本講座は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、参加人数を制限して開催いたします。
また、調理したものは食べずに持ち帰りをいたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。（9/1）
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「おにぎらずをつくろう！」です。

「にぎらないおにぎり」？
ごはんやのりは使うけど、にぎらずに作る「おにぎらず」です。
野菜やランチョンミート、チーズなどを具材にして、手軽に「おにぎらず」を作りましょう♪

講師　石川久美子　先生

【アレルゲンとなる食材】乳、卵、小麦、豚肉、大豆、カニ、エビ

【使用予定食材】
ごはん、スパム（ランチョンミート）、卵、きゅうり、レタス、海苔、
スライスチーズ、かつお節、かに風味かまぼこ

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★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は9/1午前9:00～9/20午後8:00までです。

★10月分は来館受付をいたしません。

★往復はがき受け付けは、9/1～9/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

本講座は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、参加人数を制限して開催いたします。
また、調理したものは食べずに持ち帰りをいたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。（9/1）
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「おにぎらずをつくろう！」です。

「にぎらないおにぎり」？
ごはんやのりは使うけど、にぎらずに作る「おにぎらず」です。
野菜やランチョンミート、チーズなどを具材にして、手軽に「おにぎらず」を作りましょう♪

講師　石川久美子　先生

【アレルゲンとなる食材】乳、卵、小麦、豚肉、大豆、カニ、エビ

【使用予定食材】
ごはん、スパム（ランチョンミート）、卵、きゅうり、レタス、海苔、
スライスチーズ、かつお節、かに風味かまぼこ

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★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は13:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は9/1午前9:00～9/20午後8:00までです。

★10月分は来館受付をいたしません。

★往復はがき受け付けは、9/1～9/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
また、調理したものは食べずに持ち帰りをいたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。（8/1）

皆様にお申込みいただきました講座は、
定員を超える応募のため抽選とさせていただきました。
下記のお申し込み番号が当選となりましたのでご確認ください。
お申し込みの受付番号が不明な方は、ご応募の際の自動返信メールをご確認いただくか、
子ども交流館へお電話でお問合せ下さい。（8/22）
（定員8名のところ、26名のお申し込みでした。）

【当選番号】
4,7,9,10,
14,16,20,26

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「はりねずみのスイートポテトをつくろう！」です。
秋の味覚「さつまいも」を使って、スイートポテトを作ります。
ちょっと手をかけて、かわいい「はりねずみ」にしましょう！

講師　池田　京子　先生

【アレルゲンとなる食材】卵、乳、ごま
【使用予定食材】さつまいも、バター、卵黄、グラニュー糖、生クリーム、黒ごま

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は8/1午前9:00～8/20午後8:00までです。

★9月分は来館受付をいたしません。

★往復はがき受け付けは、8/1～8/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
また、調理したものは食べずに持ち帰りをいたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。（8/1）
 

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「白玉入りフルーツポンチをつくろう！」です。
豆腐を使ったヘルシーな白玉作りに挑戦して、いろいろなフルーツを使ったフルーツポンチをつくりましょう。

講師　児玉　直子　先生

【アレルゲンとなる食材】大豆、キウイ、みかん、バナナ、りんご
【使用予定食材】
白玉粉、キウイフルーツ（緑、黄）、缶みかん、バナナ、レモン汁、
リンゴジュース、絹ごし豆腐

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は8/1午前9:00～8/20午後8:00までです。

★8月分は来館受付をいたしません。

★往復はがき受け付けは、8/1～8/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は15:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

※本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。（8/1）
 

ちくわにツナとマヨネーズを和えたものを、
ホットケーキミックスで作った生地でくるんでオーブンで焼きます。
ちょっぴり甘くてボリューム満点のちくわパンです！

調理後のお召し上がりはできませんので、お持ち帰りとなります。

【アレルゲンとなる食材、原材料】乳、卵、小麦、大豆
【使用予定食材】ホットケーキミックス、ちくわ、マヨネーズ、ツナ缶

加工品の原材料・成分をPDFで見る

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は10:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加希望の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★マスク、エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

本講座は感染症予防のため、参加人数を制限して開催いたします。
また、調理したものは食べずに持ち帰りをいたします。
尚、今後の状況により講座が中止となることもございますので、あらかじめご了承ください。（8/1）

皆様にお申込みいただきました講座は、
定員を超える応募のため抽選とさせていただきました。
下記のお申し込み番号が当選となりましたのでご確認ください。
お申し込みの受付番号が不明な方は、ご応募の際の自動返信メールをご確認いただくか、
子ども交流館へお電話でお問合せ下さい。（8/22）
（定員8名のところ、19名のお申し込みでした。）

【当選番号】
1,4,8,10,12,14,16,18

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「はりねずみのスイートポテトをつくろう！」です。
秋の味覚「さつまいも」を使って、スイートポテトを作ります。
ちょっと手をかけて、かわいい「はりねずみ」にしましょう！

講師　池田　京子　先生

【アレルゲンとなる食材】卵、乳、ごま
【使用予定食材】さつまいも、バター、卵黄、グラニュー糖、生クリーム、黒ごま

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は8/1午前9:00～8/20午後8:00までです。

★9月分は来館受付をいたしません。

★往復はがき受け付けは、8/1～8/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

トライフルはイギリスのデザートで、スポンジケーキ、クリーム、フルーツを器の中で層にして重ねたものです。
今回はヨーグルトとクリームチーズで簡単にクリームを作り、さわやかに仕上げます。

調理後のお召し上がりはできませんので、お持ち帰りとなります。

【アレルゲンとなる食材、原材料】乳、小麦、大豆、卵、桃（缶詰）、キウイフルーツ

【使用予定食材】スポンジケーキ、ヨーグルト、パイナップル（缶詰）、黄桃（缶詰）、クリームチーズ、砂糖

加工食品の原材料をPDFで見る

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加希望の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は12:45より行っております。

★マスク、エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「三色丼をつくろう！」です。

講師　児玉　直子　先生

【アレルゲンとなる食材】卵、豚肉
【使用予定食材】
豚ひき肉、砂糖、しょうゆ、酒、卵、砂糖、塩、きぬさや

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は7/1午前9:00～7/20午後8:00までです。

★8月分は来館受付をいたしません。

★往復はがき受け付けは、7/1～7/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「ひよこのカレードリアをつくろう！」です。
夏にぴったりなカレードリアにかわいいひよこをのせてみましょう！
大根とパプリカのマリネ付きです。

講師　池田　京子　先生

【アレルゲンとなる食材】卵、乳、小麦、鶏肉、豚肉、大豆、バナナ、りんご

【使用予定食材】
米、卵、豚挽き肉、玉葱、人参、ピーマン、ホールコーン缶
サラダ油、カレールウ、ケチャップ、こしょう、とろけるチーズ
黒ごま、大根、赤パプリカ、酢、塩、レモン汁、サラダ油

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は13:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は12:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は7/1午前9:00～7/20午後8:00までです。

★8月分は来館受付をいたしません。

★往復はがき受け付けは、7/1～7/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「ひよこのカレードリアをつくろう！」です。
夏にぴったりなカレードリアにかわいいひよこをのせてみましょう！
大根とパプリカのマリネ付きです。

講師　池田　京子　先生

【アレルゲンとなる食材】卵、乳、小麦、鶏肉、豚肉、大豆、バナナ、りんご

【使用予定食材】
米、卵、豚挽き肉、玉葱、人参、ピーマン、ホールコーン缶
サラダ油、カレールウ、ケチャップ、こしょう、とろけるチーズ
黒ごま、大根、赤パプリカ、酢、塩、レモン汁、サラダ油

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は13:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加予定の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★「検温」「健康チェック」は12:45より行っております。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は7/1午前9:00～7/20午後8:00までです。

★8月分は来館受付をいたしません。

★往復はがき受け付けは、7/1～7/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

ぎょうざの皮に生クリームと卵を加えたものを入れて、オーブンで焼きましょう！
※感染症予防対策のため、作ったものはお待ち帰りいただきます。
　調理室でお召し上がりになることはできません。
　食品衛生上、お持ち帰り後はお早めにお召し上がりください。

【アレルゲンとなる食材、原材料】小麦、乳、卵
【使用予定食材】ぎょうざの皮、卵、砂糖、生クリーム、バニラエッセンス

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加ご希望の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★当日12:45より3階エントランスにて先着順で受付ます。

★マスク、エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「ウィンナーパンとくまさんパンをつくろう！」です。

講師　柴嵜　智子　先生

【アレルゲンとなる食材】豚肉、小麦、乳、卵、小麦
【使用予定食材】強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、バター、ウィンナー、あずきあん、チョコチップ

加工品の成分表をPDFで見る
　

★ただいま、感染症対策を講じながら開館しております。
　入館前には「検温」「健康チェック」のご協力と
　マスクの着用、咳エチケット、こまめな手洗いにも
　ご協力いただきますようお願いいたします。

★講座は14:00から開始いたします。
　入館前に「検温」「健康チェック」が必要ですので、
　参加ご希望の方は、時間に余裕を持ってお越しください。

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は6/1午前9:00～6/20午後8:00までです。

★7月分は来館受付をいたしません。

★往復はがき受け付けは、6/1～6/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はマスク・エプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「メロンパンをつくろう！」です。

講師　　石川　久美子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、乳、大豆、卵
【使用予定食材】ホットケーキミックス、卵、無塩バター、砂糖、グラニュー糖、牛乳

　
★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は6/1午前9:00～6/20午後8:00までです。

★7月分は来館受付をいたしません。

★往復はがき受け付けは、6/1～6/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「ウィンナーパンとくまさんパンをつくろう！」です。

講師　柴嵜　智子　先生

【アレルゲンとなる食材】豚肉、小麦、乳、卵、大豆
【使用予定食材】強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、バター、ウィンナー、あずきあん、チョコチップ

加工品の成分表をPDFで見る
　

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は6/1午前9:00～6/20午後8:00までです。

★7月分は来館受付をいたしません。

★往復はがき受け付けは、6/1～6/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

ホットケーキミックスで作った生地を絞り袋に入れて絞り出してオーブンで焼きましょう♪

※調理したものはお持ち帰りください。
　調理室で召し上がることはご遠慮ください。

【アレルゲンとなる食材、原材料】乳、卵、小麦、大豆

【使用予定食材】ホットケーキミックス、無塩バター、グラニュー糖、
卵、牛乳、粉糖、バニラエッセンス

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★6/15現在、1回2時間×3回の入館制限を行っております。
　講座開催時間は14:00-15:00で、30分ごとに4名ずつ入室します。
　参加ご希望の方は、12:45より3階エントランスにて先着順で受付ますのでご注意ください。

★エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

ごはんをつぶして丸めて焼いて、クルミやゴマをトッピングして五平餅を作りましょう♪

【アレルゲンとなる食材、原材料】大豆、ゴマ、クルミ

【使用予定食材】米、みそ、砂糖、しょうゆ、白いりゴマ、クルミ、サラダ油

原材料、成分をPDFで見る

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★当日9:00より3階ロビーにて先着順で受付ます。
　1回目、2回目のいずれかをお選び下さい。

★材料が無くなり次第、終了となります。

★エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「三角チョコスコーンをつくろう！」です。

バレンタインデーにちなんで、チョコのお菓子を作ります。
ホットケーキミックスを使って簡単に作りましょう♪

講師　児玉　直子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、大豆、乳
【使用予定食材】ホットケーキミックス、チョコレート、バター、牛乳

加工品の原材料をPDFで見る
★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は1/1午前9:00～1/20午後8:00までです。

★来館受付は1/4午前9:00～1/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、1/1～1/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「ガトーショコラをつくろう」です。

バレンタインデーにちなんで、チョコレートを使った焼き菓子を作りましょう！
チョコフレークを上手に飾り付けて「コロコロまつぼっくり」も作ります♪

講師　池田京子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、大豆、乳、卵
【使用予定食材】
小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、砂糖、豆乳、サラダ油
生クリーム、チョコフレーク

加工品の原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は1/1午前9:00～1/20午後8:00までです。

★来館受付は1/4午前9:00～1/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、1/1～1/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「ガトーショコラをつくろう」です。

バレンタインデーにちなんで、チョコレートを使った焼き菓子を作りましょう！
チョコフレークを上手に飾り付けて「コロコロまつぼっくり」も作ります♪

講師　池田京子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、大豆、乳、卵
【使用予定食材】
小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、砂糖、豆乳、サラダ油
生クリーム、チョコフレーク

加工品の原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は1/1午前9:00～1/20午後8:00までです。

★来館受付は1/4午前9:00～1/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、1/1～1/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「白玉団子でお雑煮をつくろう！」です。

講師　石川　久美子　先生

【アレルゲンとなる食材】鶏肉、卵、大豆、小麦　
【使用予定食材】
　白玉粉、鶏肉、里芋、ごぼう、にんじん、だいこん、生しいたけ、なると
　赤かまぼこ、小松菜、昆布の佃煮、海苔、みかん

加工品の原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は12/1午前9:00～12/20午後8:00までです。

★来館受付は12/1午前9:00～12/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、12/1～12/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

巻きすを使って、かに風味かまぼこ、きゅうり、卵焼き、桜でんぶを巻いて恵方巻を作りましょう！

【アレルゲンとなる食材、原材料】卵、かに、小麦、大豆、

【使用予定食材】酢めし、かに風味かまぼこ、きゅうり、海苔、桜でんぶ

加工品の原材料をPDFで見る
《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★当日9:00より3階ロビーにて先着順で受付ます。
　1回目、2回目のいずれかをお選び下さい。

★材料が無くなり次第、終了となります。

★エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「サンドイッチを作ってみよう！」です。

講師　児玉　直子　先生

【アレルゲンとなる食材】卵、小麦、乳、大豆、りんご（マヨネーズに含まれます）
【使用予定食材】食パン、チーズ、卵、バター、レタス、マヨネーズ

加工品の原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は12/1午前9:00～12/20午後8:00までです。

★来館受付は12/1午前9:00～12/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、12/1～12/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「白玉団子でお雑煮をつくろう！」です。

講師　石川　久美子　先生

【アレルゲンとなる食材】鶏肉、卵、大豆、小麦　
【使用予定食材】
　白玉粉、鶏肉、里芋、ごぼう、にんじん、だいこん、生しいたけ、なると
　赤かまぼこ、小松菜、昆布の佃煮、海苔、みかん

加工品の原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は12/1午前9:00～12/20午後8:00までです。

★来館受付は12/1午前9:00～12/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、12/1～12/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

ホットケーキミックスで作った生地を丸めて電子レンジにかけ、
粉糖をまぶしてかわいらしいスノーボールクッキーを作りましょう！

【アレルゲンとなる食材、原材料】小麦、大豆、乳

【使用予定食材】ホットケーキミックス、サラダ油、粉糖

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★当日9:00より3階ロビーにて先着順で受付ます。
　1回目、2回目のいずれかをお選び下さい。

★材料が無くなり次第、終了となります。

★エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「クリスマスのロールケーキをつくろう！」です。
ホットケーキミックスを使った生地で焼き上げたスポンジをロール状にして
クリスマスのデコレーションをしましょう♪

講師　児玉直子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、卵、乳、大豆、ゼラチン

【使用予定食材】
ホットケーキミックス、卵、グラニュー糖、生クリーム、
イチゴ（冷凍品を使用する場合があります。）、チョコレート菓子、ミント、イチゴジャム、、アラザン

使用する食材の原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は11/1午前9:00～11/20午後8:00までです。

★来館受付は11/1午前9:00～11/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、11/1～11/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「クリスマスのロールケーキをつくろう！」です。
ホットケーキミックスを使った生地で焼き上げたスポンジをロール状にして
クリスマスのデコレーションをしましょう♪

講師　池田京子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、卵、乳、大豆、ゼラチン

【使用予定食材】
ホットケーキミックス、卵、グラニュー糖、生クリーム、
イチゴ（冷凍品を使用する場合があります。）、チョコレート菓子、ミント、イチゴジャム、、アラザン

使用する食材の原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は11/1午前9:00～11/20午後8:00までです。

★来館受付は11/1午前9:00～11/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、11/1～11/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「クリスマスのロールケーキをつくろう！」です。
ホットケーキミックスを使った生地で焼き上げたスポンジをロール状にして
クリスマスのデコレーションをしましょう♪

講師　池田京子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、卵、乳、大豆、ゼラチン

【使用予定食材】
ホットケーキミックス、卵、グラニュー糖、生クリーム、
イチゴ（冷凍品を使用する場合があります。）、チョコレート菓子、ミント、イチゴジャム、、アラザン

使用する食材の原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は11/1午前9:00～11/20午後8:00までです。

★来館受付は11/1午前9:00～11/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、11/1～11/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

「房総の太巻き寿司をつくろう！」
お祝いや、お祭りなどに大勢のお客様をおもてなしする御馳走として受け継がれている千葉の伝統郷土料理を親子で作りましょう！「椿の花」「文銭巻き」を作ります。

講師　柴嵜智子　先生

【アレルゲンとなる食材】乳、卵、大豆

【使用予定食品】
　卵、桜でんぶ、棒チーズ、野沢菜漬け、海苔、煮干ぴょう、酢、花おすしの素

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は10/1午前9:00～10/20午後8:00までです。

★来館受付は10/1午前9:00～10/20午後8:00までです。
　（応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。）

★往復はがき受け付けは、10/1～10/20の消印有効です。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。　

★お電話での申し込みはできません。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「にんじんゼリーをつくろう！」です。

講師　千葉　和子　先生

【アレルゲンとなる食材】オレンジ
【使用予定食材】にんじん、オレンジジュース、粉寒天、レモン汁

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は10/1午前9:00～10/20午後8:00までです。

★来館受付は10/1午前9:00～10/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、10/1～10/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

白玉粉に黒糖を混ぜ合わせて、しょうゆと刻んだ栗を加えて電子レンジで加熱します。
子ども達にも簡単にできるレシピです。

【アレルゲンとなる食材、原材料】大豆

【使用予定食材】白玉粉、栗の甘露煮、黒糖、しょうゆ、きな粉

食材の原材料をPDFで見る

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★当日9:00より3階ロビーにて先着順で受付ます。
　1回目、2回目のいずれかをお選び下さい。

★材料が無くなり次第、終了となります。

★エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「きのこたっぷりハヤシライスをつくろう！」です。
マッシュルーム、まいたけ、しいたけ、しめじなどのきのこをたっぷり使ってハヤシライスを作ります。
デミグラスソースとトマトでおいしく仕上げましょう！コールスローサラダ付きです。

講師　池田　京子　先生

【アレルゲンとなる食材】牛肉、小麦、大豆、豚肉、卵、りんご
【使用予定食材】牛肉、玉ねぎ、にんじん、しめじ、生マッシュルーム、まいたけ、しいたけ、
　　　　　　　　グリンピース（水煮）、カットトマト（缶詰）、デミグラスソース（缶詰）
　　　　　　　　コンソメ、中濃ソース、トマトケチャップ、ミニトマト、キャベツ、
　　　　　　　　きゅうり、ホールコーン（缶詰）、マヨネーズ、米

加工品の原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は10/1午前9:00～10/20午後8:00までです。

★来館受付は10/1午前9:00～10/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、10/1～10/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「きのこたっぷりハヤシライスをつくろう！」です。
マッシュルーム、まいたけ、しいたけ、しめじなどのきのこをたっぷり使ってハヤシライスを作ります。
デミグラスソースとトマトでおいしく仕上げましょう！コールスローサラダ付きです。

講師　池田　京子　先生

【アレルゲンとなる食材】牛肉、小麦、大豆、豚肉、卵、りんご
【使用予定食材】牛肉、玉ねぎ、にんじん、しめじ、生マッシュルーム、まいたけ、しいたけ、
　　　　　　　　グリンピース（水煮）、カットトマト（缶詰）、デミグラスソース（缶詰）
　　　　　　　　コンソメ、中濃ソース、トマトケチャップ、ミニトマト、キャベツ、
　　　　　　　　きゅうり、ホールコーン（缶詰）、マヨネーズ、米

加工品の原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は10/1午前9:00～10/20午後8:00までです。

★来館受付は10/1午前9:00～10/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、10/1～10/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「和菓子のねりきりでコスモスをつくろう」です。
「ねりきり」の生地に食紅などで色をつけて、ゴムへらや家庭にある道具を使って、
花びらを形作りコスモスの花を作りましょう！

講師　柴嵜智子　先生

【アレルゲンとなる食材】該当するものはありません
【使用予定食材】ねりきり生地（白いんげんあん、白玉粉、水あめ）、こしあん（あずき）、食紅（赤・青・黄）

加工品の原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

★キャンセルされる方はお電話にてお願いいたします。

ビニール袋に材料を入れて、振ったりもんだりしてクッキー生地を作ります。
もみ加減によって食感がかわるので、それぞれ違ったクッキーに仕上がります！

【アレルゲンとなる食材、原材料】乳、小麦、大豆

【使用予定食材】薄力粉、砂糖、塩、無塩バター、チョコチップ

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★当日9:00より3階ロビーにて先着順で受付ます。
　1回目、2回目のいずれかをお選び下さい。

★材料が無くなり次第、終了となります。

★エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「一口焼きまんじゅう」です。
強力粉を使って生地を作り、あんを包みます。
フライパンできれいに焼き目をつけて、一口焼きまんじゅうの出来上がり♪

講師　児玉直子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦
【使用予定食材】強力粉、つぶあん（あずき）、サラダ油

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は9/1午前9:00～9/20午後8:00までです。

★来館受付は9/1午前9:00～9/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、9/1～9/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「和菓子のねりきりでコスモスをつくろう」です。
「ねりきり」の生地に食紅などで色をつけて、ゴムへらや家庭にある道具を使って、
花びらを形作りコスモスの花を作りましょう！

講師　柴嵜智子　先生

【アレルゲンとなる食材】該当するものはありません
【使用予定食材】ねりきり生地（白いんげんあん、白玉粉、水あめ）、こしあん（あずき）、食紅（赤・青・黄）

加工品の原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は9/1午前9:00～9/20午後8:00までです。

★来館受付は9/1午前9:00～9/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、9/1～9/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「和菓子のねりきりでコスモスをつくろう」です。
「ねりきり」の生地に食紅などで色をつけて、ゴムへらや家庭にある道具を使って、
花びらを形作りコスモスの花を作りましょう！

講師　柴嵜智子　先生

【アレルゲンとなる食材】該当するものはありません
【使用予定食材】ねりきり生地（白いんげんあん、白玉粉、水あめ）、こしあん（あずき）、食紅（赤・青・黄）

加工品の原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は9/1午前9:00～9/20午後8:00までです。

★来館受付は9/1午前9:00～9/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、9/1～9/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「パンプキンパイ」です。
かぼちゃをレンジで加熱してつぶし、お砂糖とレモン汁で味付けをしたかぼちゃジャムを作ります。
冷凍パイシートに包んでオーブンで焼き上げましょう♪

講師　池田京子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦・乳・大豆・卵
【使用予定食材】かぼちゃ、冷凍パイシート、レモン汁、卵黄

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★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は8/1午前9:00～8/20午後8:00までです。

★来館受付は8/1午前9:00～8/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、8/1～8/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

食パンの上にキャベツ、おやつ用インスタントラーメン、かつおぶし、青のりなどを乗せてトースターで焼きます。
簡単にできる軽食を作りましょう！

【アレルゲンとなる食材、原材料】
小麦、大豆、乳、卵、豚肉、鶏肉、ゼラチン、もも、りんご

【使用予定食材】
食パン、キャベツ、おやつ用インスタントラーメン、ベーコン、チーズ、ソース、かつお節、青のり、マヨネーズ

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《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★当日9:00より3階ロビーにて先着順で受付ます。
　1回目、2回目のいずれかをお選び下さい。

★材料が無くなり次第、終了となります。

★エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「パンプキンパイ」です。
かぼちゃをレンジで加熱してつぶし、お砂糖とレモン汁で味付けをしたかぼちゃジャムを作ります。
冷凍パイシートに包んでオーブンで焼き上げましょう♪

講師　池田京子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦・乳・大豆・卵
【使用予定食材】かぼちゃ、冷凍パイシート、レモン汁、卵黄

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★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は8/1午前9:00～8/20午後8:00までです。

★来館受付は8/1午前9:00～8/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、8/1～8/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「パンプキンパイ」です。
かぼちゃをレンジで加熱してつぶし、お砂糖とレモン汁で味付けをしたかぼちゃジャムを作ります。
冷凍パイシートに包んでオーブンで焼き上げましょう♪

講師　池田京子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦・乳・大豆・卵
【使用予定食材】かぼちゃ、冷凍パイシート、レモン汁、卵黄

加工品の原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は8/1午前9:00～8/20午後8:00までです。

★来館受付は8/1午前9:00～8/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、8/1～8/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「冷し中華」です。
中華麺をゆでて、野菜やハムを切って、錦糸卵ものせて彩りよく飾りましょう！
かぼちゃのミルク煮付きです♪

講師　児玉　直子先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、卵、乳、大豆、豚肉、鶏肉、ごま

【使用予定食材】鶏むね肉、ハム、きゅうり、トマト、中華麺、しょうゆ、酢、ごま油、めんつゆ、かぼちゃ

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は7/1午前9:00～7/20午後8:00までです。

★来館受付は7/1午前9:00～7/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、7/1～7/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

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調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「冷し中華」です。
中華麺をゆでて、野菜やハムを切って、錦糸卵ものせて彩りよく飾りましょう！
スライスしたもも缶の葛きりデザート付きです♪
暑い夏もたくさん食べて元気にすごしましょう！

講師　石川久美子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、卵、乳、大豆、豚肉、鶏肉、ごま、もも（缶詰）

【使用予定食材】鶏むね肉、ハム、きゅうり、トマト、中華麺、しょうゆ、酢、ごま油、めんつゆ、もも（缶詰）、葛きり

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は7/1午前9:00～7/20午後8:00までです。

★来館受付は7/1午前9:00～7/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、7/1～7/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「冷し中華」です。
中華麺をゆでて、野菜やハムを切って、錦糸卵ものせて彩りよく飾りましょう！
スライスしたもも缶の葛きりデザート付きです♪

講師　池田　京子　先生

【アレルゲンとなる食材】小麦、卵、乳、大豆、豚肉、鶏肉、ごま、もも（缶詰）

【使用予定食材】鶏むね肉、ハム、きゅうり、トマト、中華麺、しょうゆ、酢、ごま油、めんつゆ、もも（缶詰）、葛きり

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★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は7/1午前9:00～7/20午後8:00までです。

★来館受付は7/1午前9:00～7/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、7/1～7/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

「夏だ！もう一回パフェをつくろう！」

大人気のパフェ作り！
夏休みだからもう一回つくっちゃお♪

子どもたちの大好きなアイスクリームをメインに、バナナや缶詰のフルーツで盛り付けましょう！
仕上げにクリームで飾って楽しくおいしいパフェを作りましょう！

【アレルギー表示義務・推奨２７品目】乳、大豆、小麦、バナナ、もも（缶詰）、オレンジ（みかん缶詰）

【使用予定食材】タピオカ、アイスクリーム、ホイップクリーム、
スプレーチョコ、パイナップル（缶詰）、チョコレート菓子

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★当日9:00より3階ロビーにて先着順で受付ます。
　1回目、2回目のいずれかをお選び下さい。

★材料が無くなり次第、終了となります。

★エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

「夏だ！パフェをつくろう！」

毎年恒例のパフェ作り！

子どもたちの大好きなアイスクリームをメインに、バナナや缶詰のフルーツで盛り付けましょう！
仕上げにクリームで飾って楽しくおいしいパフェを作りましょう！

【アレルギー表示義務・推奨２７品目】乳、大豆、小麦、バナナ、もも（缶詰）、オレンジ（みかん缶詰）
【使用予定食材】コーンフレーク、アイスクリーム、ホイップクリーム、
スプレーチョコ、パイナップル（缶詰）、チョコレート菓子

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《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★当日9:00より3階ロビーにて先着順で受付ます。
　1回目、2回目のいずれかをお選び下さい。

★材料が無くなり次第、終了となります。

★エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「熱々グラタンを作ろう！」です。
ミニサラダ付きです。

講師　石川久美子　先生

【アレルゲンとなる食材】鶏肉、豚肉、小麦、乳、大豆、卵

【使用予定食材】鶏むね肉、牛乳、シチュールウ、玉ねぎ、にんじん、マカロニ、スライスマッシュルーム、チーズ、ベーコン、コーン、粉パセリ、ミニトマト、ブロッコリー、きゅうり、マヨネーズ

加工品の原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は6/1午前9:00～6/20午後8:00までです。

★来館受付は6/1午前9:00～6/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、6/1～6/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「熱々グラタンを作ろう！」です。
ミニサラダ付きです。

講師　池田京子　先生

【アレルゲンとなる食材】鶏肉、豚肉、小麦、乳、大豆、卵

【使用予定食材】鶏むね肉、牛乳、シチュールウ、玉ねぎ、にんじん、マカロニ、スライスマッシュルーム、チーズ、ベーコン、コーン、粉パセリ、ミニトマト、ブロッコリー、きゅうり、マヨネーズ

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★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は6/1午前9:00～6/20午後8:00までです。

★来館受付は6/1午前9:00～6/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、6/1～6/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

「タイ料理＝辛い」というイメージがありますがお子さまにも食べやすいよう辛さを調整し、スーパーで簡単に手に入る食材を使ってレストランで人気の味を一緒に作ってみましょう。デザートにタピオカ入りココナッツミルクも作りましょう！

講師　廣瀬夏子先生

【アレルギー表示対象品目（27品目）】
卵、鶏肉、乳、小麦、大豆、ゼラチン、ピーナッツ（トッピングお好みで）

【使用予定食品】
卵、鶏ひき肉、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、スイートバジル、オイスターソース、ナンプラー、タピオカ、ココナッツミルク、牛乳、
（トッピングのあずきあん、ピーナッツはお好みです）

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★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は6/1午前9:00～6/20午後8:00までです。

★来館受付は6/1午前9:00～6/20午後8:00までです。
　（応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。）

★往復はがき受け付けは、6/1～6/20の消印有効です。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。　

★お電話での申し込みはできません。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

講師プロフィール

「おはしのくに」主宰。
食育アドバイザー、野菜ソムリエ
学生時代に旅した東南アジアの食文化に影響を受け
帰国後、味澤ペンシー氏の元で、タイ料理の基礎から応用まで習得。
産後、自身のアレルギー体質が悪化し、仕事復帰後も度々
体調を崩していたため、食生活を一から見直し、日本料理を本格的に学ぶ。
和食を中心とした親子で楽しむ食育講座も定期的に開催。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「熱々グラタンを作ろう！」です。
ミニサラダ付きです。

講師　石川久美子　先生（池田先生から変更となりました。）

【アレルゲンとなる食材】鶏肉、豚肉、小麦、乳、大豆、卵

【使用予定食材】鶏むね肉、牛乳、シチュールウ、玉ねぎ、にんじん、マカロニ、スライスマッシュルーム、チーズ、ベーコン、コーン、粉パセリ、ミニトマト、ブロッコリー、きゅうり、マヨネーズ

加工品の原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は6/1午前9:00～6/20午後8:00までです。

★来館受付は6/1午前9:00～6/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、6/1～6/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオル、飲み物をご持参下さい。

「もっちり食感！透けてる！フルーツ生春巻きを作ろう！」

生クリームとフルーツをライスペーパーで巻いたスイーツを作りましょう！
透けて見えるフルーツがきれいで、ライスペーパーはもちもちとした食感です！

【アレルギー表示義務・推奨２７品目】乳、大豆、もも、キウイ
【使用予定食材】生春巻きの皮、もも（缶詰）、キウイ、ホイップクリーム、あずきあん、パイナップル(缶詰)

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《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★当日9:00より3階ロビーにて先着順で受付ます。
　1回目、2回目のいずれかをお選び下さい。

★材料が無くなり次第、終了となります。

★エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「あじさいゼリー」です。
生クリームを泡立てたふわふわムースの上に、ぶどうジュースやかき氷のシロップで作った
涼しげなあじさい色のゼリーを飾りましょう♪

講師　池田京子　先生

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】乳、ゼラチン
【使用予定食材】プレーンヨーグルト、生クリーム、砂糖、レモン汁、ゼラチン、寒天、
ぶどうジュース、かき氷シロップ（青）

あじさいゼリー原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は5/1午前9:00～5/20午後8:00までです。

★来館受付は5/1午前9:00～5/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、5/1～5/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「あじさいゼリー」です。
生クリームを泡立てたふわふわムースの上に、ぶどうジュースやかき氷のシロップで作った
涼しげなあじさい色のゼリーを飾りましょう♪

講師　石川久美子　先生

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】乳、ゼラチン
【使用予定食材】プレーンヨーグルト、生クリーム、砂糖、レモン汁、ゼラチン、寒天、
ぶどうジュース、かき氷シロップ（青）

あじさいゼリー原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は5/1午前9:00～5/20午後8:00までです。

★来館受付は5/1午前9:00～5/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、5/1～5/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「あじさいゼリー」です。
生クリームを泡立てたふわふわムースの上に、ぶどうジュースやかき氷のシロップで作った
涼しげなあじさい色のゼリーを飾りましょう♪

講師　池田京子　先生

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】乳、ゼラチン
【使用予定食材】プレーンヨーグルト、生クリーム、砂糖、レモン汁、ゼラチン、寒天、
ぶどうジュース、かき氷シロップ（青）

あじさいゼリー原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は5/1午前9:00～5/20午後8:00までです。

★来館受付は5/1午前9:00～5/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、5/1～5/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「手作りナンとドライカレー」です。
発酵生地を上手に伸ばして、もちもちのナンを焼いてみましょう！
ひき肉と野菜でドライカレー、レタスのサラダも作ります！

講師　池田　京子　先生

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】乳、豚肉、牛肉、鶏肉、小麦、大豆、りんご、ごま

【使用予定食材】豚挽肉、おろし生姜、大豆水煮、たまねぎ、にんじん、ピーマン
じゃがいも、サラダ油、カレー粉、塩、コンソメ、ソース、酒、強力粉
ドライイースト、砂糖、レタス、ホールコーン、ミニトマト、ブロッコリー、米酢
ごま油、しょうゆ、みりん

調味料、加工品の原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は4/1午前9:00～4/20午後8:00までです。

★来館受付は4/1午前9:00～4/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、4/1～4/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「ポテトもちをつくろう！」です。

マッシュしたじゃがいもに、片栗粉・チーズ・ハム・青のりを混ぜて
小判型にしてオーブンで焼きましょう！

講師　児玉直子　先生

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】卵、乳、大豆、豚肉
【その他使用予定食材】じゃがいも、片栗粉、バター、チーズ、ハム、青のり

加工品の原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は4/1午前9:00～4/20午後8:00までです。

★来館受付は4/1午前9:00～4/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、4/1～4/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオル・飲み物をご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「手作りナンとドライカレー」です。
発酵生地を上手に伸ばして、もちもちのナンを焼いてみましょう！
ひき肉と野菜でドライカレー、レタスのサラダも作ります！

講師　石川久美子　先生

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】乳、豚肉、牛肉、鶏肉、小麦、大豆、りんご、ごま

【使用予定食材】豚挽肉、おろし生姜、大豆水煮、たまねぎ、にんじん、ピーマン
じゃがいも、サラダ油、カレー粉、塩、コンソメ、ソース、酒、強力粉
ドライイースト、砂糖、レタス、ホールコーン、ミニトマト、ブロッコリー、米酢
ごま油、しょうゆ、みりん

調味料、加工品の原材料をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は4/1午前9:00～4/20午後8:00までです。

★来館受付は4/1午前9:00～4/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、4/1～4/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

「みんな大好き！てりやきバーガー」

お肉はもちろん、卵や野菜をハンバーガーバンズにはさんで、おいしいてりやきバーガーを作りましょう！
大きな口をあけて元気に食べましょう♪

【アレルギー表示義務・推奨２７品目】卵、乳、小麦、鶏肉、豚肉、牛肉、大豆、ゼラチン、りんご

【使用予定食材】ハンバーガーバンズ、ハンバーグ、卵、チーズ、レタス、マヨネーズ、てりやきのたれ

加工品の原材料をPDFで見る

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★当日９時より３階受付で入室時間ごとの参加券を配布します。

★エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

「レンジでかんたんチーズケーキをつくろう」

器に材料を入れてまぜまぜして、レンジでチン！あっという間にチーズケーキの完成です！
混ぜるだけなので誰にでも簡単にできます！

【アレルギー表示義務・推奨２７品目】乳、小麦、大豆、卵
【使用予定食材】クリームチーズ、ホットケーキミックス

原材料をPDFで見る

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★当日9:00より3階ロビーにて先着順で受付ます。
　1回目、2回目のいずれかをお選び下さい。

★材料が無くなり次第、終了となります。

★エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「いちごと甘酒の寒天寄せ」です。

東南アジア特有の発酵技術「米麹」を使った「甘酒」。
「体に良い」と近年では甘酒ブームにもなっていますね！
その「甘酒」を使ってほんのり桃色の「いちごの寒天寄せ」を作りましょう！

講師　児玉　直子　先生

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】該当はございません
【その他使用予定食材】いちご、加糖ゆであずき、甘酒（アルコールは含まれません。）粉末寒天

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は3/1午前9:00～3/20午後8:00までです。

★来館受付は3/1午前9:00～3/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、3/1～3/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオル・飲み物をご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「いちごと甘酒の寒天寄せ」です。

東南アジア特有の発酵技術「米麹」を使った「甘酒」。
「体に良い」と近年では甘酒ブームにもなっていますね！
その「甘酒」を使ってほんのり桃色の「いちごの寒天寄せ」を作りましょう！

★今年度より開催時間が変更になりました。開催時間のご確認をお願いいたします。

講師　石川久美子　先生

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】該当はございません
【その他使用予定食材】いちご、加糖ゆであずき、甘酒（アルコールは含まれません。）粉末寒天

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は3/1午前9:00～3/20午後8:00までです。

★来館受付は3/1午前9:00～3/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、3/1～3/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオル・飲み物をご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「いちごと甘酒の寒天寄せ」です。

東南アジア特有の発酵技術「米麹」を使った「甘酒」。
「体に良い」と近年では甘酒ブームにもなっていますね！
その「甘酒」を使ってほんのり桃色の「いちごの寒天寄せ」を作りましょう！

★今年度より開催時間が変更になりました。開催時間のご確認をお願いいたします。

講師　池田　京子　先生

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】該当はございません
【その他使用予定食材】いちご、加糖ゆであずき、甘酒（アルコールは含まれません。）粉末寒天

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は3/1午前9:00～3/20午後8:00までです。

★来館受付は3/1午前9:00～3/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、3/1～3/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオル・飲み物をご持参下さい。

春休み特別企画！
オープンキッチン・ミニ版を開催いたします！

春巻きの皮でチョコを包み、「三角チョコ春巻き」を作りましょう！

※通常のオープンキッチンと受付時間、開催時間が異なりますのでご注意ください。
※当日13:00より3階ロビーにて先着順で受け付けます。（番号札配布）

【アレルギー表示義務・推奨２７品目】小麦、大豆、乳
【使用予定食材】春巻きの皮、チョコレート

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★材料が無くなり次第、終了となります。

★エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

「いちごだいふくをつくろう！」

白玉粉を使って、簡単にいちごだいふくを作って春を感じましょう！

【アレルギー表示義務・推奨２７品目】該当するものはございません
【使用予定食材】白玉粉、いちご、あずきあん

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★当日9:00より3階ロビーにて先着順で受付ます。
　1回目、2回目のいずれかをお選び下さい。

★材料が無くなり次第、終了となります。

★エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「房総ふとまきずし」です。
すまし汁とちぎりレタスのサラダも作りましょう！

講師　柴嵜　智子　先生

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】乳、卵、大豆、小麦

【使用予定食材】
　米、棒チーズ、のり、豆腐、乾燥わかめ、玉麩、顆粒だし、しょうゆ、サニーレタス、ゆで卵、米酢

加工品原材料・成分をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は2/1午前9:00～2/20午後8:00までです。

★来館受付は2/1午前9:00～2/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、2/1～2/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「おはぎをつくろう！」です。

日本の伝統的な和菓子「おはぎ」に挑戦しましょう！

講師　児玉　直子　先生

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】大豆
【その他使用予定食材】もち米、あずきあん、きなこ

　
★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は2/1午前9:00～2/20午後8:00までです。

★来館受付は2/1午前9:00～2/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、2/1～2/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルを、飲み物をご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「房総ふとまきずし」です。
すまし汁とちぎりレタスのサラダも作りましょう！

講師　柴嵜　智子　先生

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】乳、卵、大豆、小麦

【使用予定食材】
　米、棒チーズ、のり、豆腐、乾燥わかめ、玉麩、顆粒だし、しょうゆ、サニーレタス、ゆで卵、米酢

加工品原材料・成分をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は2/1午前9:00～2/20午後8:00までです。

★来館受付は2/1午前9:00～2/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、2/1～2/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

毎年恒例となりました大人気の講座です。
おさかなマイスターの中嶋健一さんをお招きして、千葉県産のお魚について教えていただき、おさかなのさばき方を学びます。

「アジのづけ丼」を予定していますが、
当日の朝、市場に揚がった魚介類を食材としますので、
変更になる場合があります。ご了承下さい。

★使用アレルギー物質（27品目）小麦、大豆
★その他使用予定食品 アジ、イワシ等魚介類　
　※当日水揚げされた魚介類を使いますので、エビ、カニ、サバが含まれる場合があります。

★インターネット受付は2/1午前9:00～2/20午後8:00までです。

★来館受付は2/1午前9:00～2/20午後8:00までです。
　（応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。）

★往復はがき受け付けは、2/1～2/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★応募多数の場合は抽選になります。　

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「さくさくクッキー＆チョコクランチ」です。

バターを使ってさくさくとした食感のクッキーと、コーンフレークを使った「チョコクランチ」を作りましょう！

講師　池田　京子 先生

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】小麦、乳、大豆
【その他使用予定食材】
　ホットケーキミックス、バター、かぼちゃの種、コーンフレーク（プレーン）、
　板チョコ、ミックスチョコスプレー

「加工食品の原材料および成分」をPDFで見る

　
★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は1/1午前9:00～1/20午後8:00までです。

★来館受付は1/4午前9:00～1/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、1/1～1/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルを、飲み物をご持参下さい。

ただのパンケーキではありません！「超」が付くふわふわパンケーキを作りましょう！
津田沼のおいしいパンケーキのお店、「Cafeゆまりあ」の店長さんがみなさんに伝授します！
お口の中でふわっと溶けるような食感をぜひ味わってください！

【特定原材料】卵、乳、小麦、ごま、大豆、バナナ、キウイ
【使用予定食材】卵、牛乳、小麦粉、リコッタチーズ、ごま油、
　　　　　　　　ベイキングパウダー、バター、ホイップクリーム
　　　　　　　　メープルシロップ、砂糖、きび砂糖、いちご

★インターネット受付は1/1午前9:00～1/20午後8:00までです。

★来館受付は1/1午前9:00～1/20午後8:00までです。
　（応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。）

★往復はがき受け付けは、1/1～1/20の消印有効です。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。　
★お電話での申し込みはできません。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

講　師　原野英一先生
　　　「Café ゆまりあ」店長

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「さくさくクッキー＆チョコクランチ」です。

バターを使ってさくさくとした食感のクッキーと、コーンフレークを使った「チョコクランチ」を作りましょう！

講師　児玉　直子　先生

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】小麦、乳、大豆
【その他使用予定食材】
　ホットケーキミックス、バター、かぼちゃの種、コーンフレーク（プレーン）、
　板チョコ、ミックスチョコスプレー

「加工食品の原材料および成分」をPDFで見る

　
★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は1/1午前9:00～1/20午後8:00までです。

★来館受付は1/4午前9:00～1/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、1/1～1/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルを、飲み物をご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「さくさくクッキー＆チョコクランチ」です。

バターを使ってさくさくとした食感のクッキーと、コーンフレークを使った「チョコクランチ」を作りましょう！

講師　石川久美子　先生

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】小麦、乳、大豆
【その他使用予定食材】
　ホットケーキミックス、バター、かぼちゃの種、コーンフレーク（プレーン）、
　板チョコ、ミックスチョコスプレー

「加工食品の原材料および成分」をPDFで見る
　
★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は1/1午前9:00～1/20午後8:00までです。

★来館受付は1/4午前9:00～1/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、1/1～1/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオル・飲み物をご持参下さい。

節分に恵方を向いて食べると縁起が良いとされて定番になっている恵方巻き。
日本の行事食で福を呼び込みましょう♪
巻きすを使って上手に巻きずしを作りましょう！

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】卵、小麦、大豆
【使用予定食材】　かに風味かまぼこ、たまごやき、のり、酢飯、桜でんぶ

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《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」をプリントアウトしてご記入の上、ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

「アレルギー申告書」ダウンロード

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★当日9:00より3階ロビーにて先着順で受付ます。
　1回目、2回目のいずれかをお選び下さい。

★材料が無くなり次第、終了となります。

★エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。　

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「自分で飾ろう！三色ごはん」です。

鶏そぼろ、いり卵、青菜で三色ごはんを作りましょう！
すまし汁、キャベツとキュウリの即席漬けも作ってみよう！

講師　池田京子　先生

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】鶏肉、卵、大豆、小麦

【その他使用予定食材】
精白米、鶏もも挽肉、チューブ生姜、干し椎茸、白滝、砂糖
めんつゆ、しょうゆ、サラダ油、卵、酒、みりん、ほうれん草、だし汁
でんぶ、赤かまぼこ、白かまぼこ、豆腐、花麩、三つ葉、塩、きゅうり
キャベツ、塩昆布

「加工食品の原材料および成分」をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は12/1午前9:00～12/20午後8:00までです。

★来館受付は12/1午前9:00～12/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、12/1～12/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

メロンパントーストの素をつくって、ロールパンに塗って焼くと
あら不思議！メロンパンに変身です！
ヨーグルトと牛乳を混ぜ合わせて、インド風ラッシーも作りましょう！

【アレルギー表示義務・推奨２７品目】乳、大豆、小麦、卵
【使用予定食材】ロールパン、牛乳、ヨーグルト、はちみつ、レモン果汁

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」をプリントアウトしてご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

「アレルギー申告書」ダウンロード

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★当日9:00より3階ロビーにて先着順で受付ます。
　1回目、2回目のいずれかをお選び下さい。

★材料が無くなり次第、終了となります。

★エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「焼きりんごをつくってみよう！」です。

りんごがおいしい季節です。
市販クッキーを使って簡単につくってみましょう♪
バナナのヨーグルト風ドリンクも作りましょう。

講師　

児玉　直子先生
　

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】りんご、乳、卵、小麦、大豆、バナナ、

【使用予定食材】
　りんご、バター、砂糖、レーズン、シナモン、ムーンライトクッキー、ヨーグルト、牛乳、はちみつ、レモン汁

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は12/1午前9:00～12/20午後8:00までです。

★来館受付は12/1午前9:00～12/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、12/1～12/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「自分で飾ろう！三色ごはん」です。

鶏そぼろ、いり卵、青菜で三色ごはんを作りましょう！
すまし汁、キャベツとキュウリの即席漬けも作ってみよう！

講師　石川久美子　先生

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】鶏肉、卵、大豆、小麦

【その他使用予定食材】
精白米、鶏もも挽肉、チューブ生姜、干し椎茸、白滝、砂糖
めんつゆ、しょうゆ、サラダ油、卵、酒、みりん、ほうれん草、だし汁
でんぶ、赤かまぼこ、白かまぼこ、豆腐、花麩、三つ葉、塩、きゅうり
キャベツ、塩昆布

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★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は12/1午前9:00～12/20午後8:00までです。

★来館受付は12/1午前9:00～12/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、12/1～12/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

「親子でソーセージをつくろう！」

自分で作ると「難しそう」「手間がかかる」というイメージがあるかもしれません。でも、大丈夫！ちょっとしたコツを覚えれば誰でも上手に作ることができます。無添加、作りたてのソーセージは格別！この機会にぜひ一緒に作ってみましょう！
※保護者1人に対してお子様は2人までとさせていただきます。お子様が2人の場合は1000円追加となります。

講師　廣瀬夏子先生

★アレルギー表示対象品目（27品目）・豚肉

　その他使用予定食品　・羊腸・塩・ハーブ・玉ねぎ・黒胡椒

★インターネット受付は11/1午前9:00～11/20午後8:00までです。

★来館受付は11/1午前9:00～11/21午後8:00までです。
　（応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。）

★往復はがき受け付けは、11/1～11/20の消印有効です。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。　
★お電話での申し込みはできません。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

講師プロフィール

料理教室「おはしのくに」主宰。
食育アドバイザー、野菜ソムリエ
学生時代に旅した東南アジアの食文化に影響を受け
帰国後、味澤ペンシー氏の元で、タイ料理の基礎から応用まで習得。
産後、自身のアレルギー体質が悪化し、仕事復帰後も度々
体調を崩していたため、食生活を一から見直し、日本料理を本格的に学ぶ。
和食を中心とした親子で楽しむ食育講座も定期的に開催。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「クリスマスのロールケーキをつくろう！」です。

ホットケーキミックスを使って手軽にクリスマスのロールケーキを作ります。
くるくると巻いて木の年輪のようにして、クリームやフルーツでクリスマスのデコレーションをしましょう！

講師　
石川久美子　先生
池田　京子　先生
　

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】
　小麦、卵、乳、桃（缶詰）、いか、ゼラチン
【使用予定食材】
ホットケーキミックス、卵、生クリーム、グラニュー糖、純ココア、
イチゴ、ミント、マーブルチョコ、粉砂糖

成分表をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は11/1午前9:00～11/20午後8:00までです。

★来館受付は11/1午前9:00～11/21午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、11/1～11/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「クリスマスのロールケーキをつくろう！」です。

ホットケーキミックスを使って手軽にクリスマスのロールケーキを作ります。
くるくると巻いて木の年輪のようにして、クリームやフルーツでクリスマスのデコレーションをしましょう！

講師　
石川久美子　先生
池田　京子　先生
　

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】
　小麦、卵、大豆、乳、桃（缶詰）、いか、ゼラチン
【使用予定食材】
　ホットケーキミックス、卵、生クリーム、グラニュー糖、純ココア、
　イチゴ、ミント、マーブルチョコ、粉砂糖

成分表をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は11/1午前9:00～11/20午後8:00までです。

★来館受付は11/1午前9:00～11/21午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、11/1～11/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

「ステンドグラスクッキーをつくろう！」

クッキー生地を型でくり抜いて、その中に飴を入れて焼き上げます。
飴が薄く広がり、透明のステンドグラスのようにキラキラ光ります！

手作りレモンスカッシュのおまけつきです♪

【アレルギー表示義務・推奨２７品目】乳、卵、小麦、オレンジ、大豆、もも
【その他使用予定食材】小麦粉、卵、バター、飴、レモン果汁、はちみつ、炭酸水

原材料をPDFで見る

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」をプリントアウトしてご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

「アレルギー申告書」ダウンロード

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★当日9:00より3階ロビーにて先着順で受付ます。
　1回目、2回目のいずれかをお選び下さい。

★材料が無くなり次第、終了となります。

★エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「クリスマスのロールケーキをつくろう！」です。

ホットケーキミックスを使って手軽にクリスマスのロールケーキを作ります。
くるくると巻いて木の年輪のようにして、クリームやフルーツでクリスマスのデコレーションをしましょう！

講師　
石川久美子　先生
池田　京子　先生
　

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】
　小麦、卵、乳、桃（缶詰）、いか、ゼラチン
【使用予定食材】
ホットケーキミックス、卵、生クリーム、グラニュー糖、純ココア、
イチゴ、ミント、マーブルチョコ、粉砂糖

成分表をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は11/1午前9:00～11/20午後8:00までです。

★来館受付は11/1午前9:00～11/21午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、11/1～11/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「和風ブランマンジェ」です。

牛乳と片栗粉を使って、和風のブランマンジェを作りましょう。

講師　石川久美子　先生

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】乳
【使用予定食材】
　牛乳、片栗粉、バニラエッセンス、ブルーベリージャム、砂糖

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は10/1午前9:00～10/20午後8:00までです。

★来館受付は10/1午前9:00～10/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、10/1～10/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「牛丼」です。

豆腐とわかめの味噌汁、ちぎりレタスのサラダ付です。

講師　石川久美子　先生

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】牛肉、大豆、小麦
【その他使用予定食材】
　米、玉ねぎ、しらたき、グリンピース、乾燥わかめ、絹豆腐、長ねぎ、チューブしょうが、
　紅しょうが、サニーレタス、ホールコーン、ミニトマト、めんつゆ、米酢、味噌

原材料、成分表をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は10/1午前9:00～10/20午後8:00までです。

★来館受付は10/1午前9:00～10/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、10/1～10/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

調理を通して、食についての知識や技術を高めます。
今月のメニューは「牛丼」です。

豆腐とわかめの味噌汁、ちぎりレタスのサラダ付です。

講師　石川久美子　先生

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】牛肉、大豆、小麦
【その他使用予定食材】
　米、玉ねぎ、しらたき、グリンピース、乾燥わかめ、絹豆腐、長ねぎ、チューブしょうが、
　紅しょうが、サニーレタス、ホールコーン、ミニトマト、めんつゆ、米酢、味噌

原材料、成分表をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は10/1午前9:00～10/20午後8:00までです。

★来館受付は10/1午前9:00～10/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、10/1～10/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

「バナナロールサンドをつくろう！」

イチゴジャム、チョコホイップ、カスタードクリームの中から
好きなものを選んでパンに塗ります。
その上にバナナをらせてくるくる巻けば、簡単スイーツの出来上がり！

【アレルギー表示義務・推奨２７品目】乳、大豆、小麦、バナナ
【その他使用予定食材】食パン、チョコホイップクリーム、カスタードクリーム、イチゴジャム

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

アレルギー申告書word版　　アレルギー申告書pdf版

★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★当日9:00より3階ロビーにて先着順で受付ます。
　1回目、2回目のいずれかをお選び下さい。

★材料が無くなり次第、終了となります。

★エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

森永乳業の出張料理講座「M’S Kitchen(エムズキッチン)」が
千葉市子ども交流館で開催されます！

「M’S Kitchen(エムズキッチン)」では
“もっと美味しく・もっと楽しく・もっと素敵に”をテーマに、
牛乳・乳製品を使った メニューの調理実習と
牛乳や乳製品の基礎知識、健康に関する講話を行ってくださいます。
ぜひ親子でご参加ください！

　
（M’S Kitchenホームページより引用）

加熱調理ができない、包丁が使えない場所でも短時間でできる、
「くるくるサンド」と「ベリーのヨーグルトドリンク」を作りましょう♪

講師　森永乳業　M’S Kitchenスタッフ　

【アレルギー表示義務・推奨食品（27品目）】乳、小麦、豚肉、卵、大豆
【使用予定食材】食パン、ハム、チーズ、海苔、牛乳、ヨーグルト、はちみつ、冷凍ブルーベリー

使用食材をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は10/1午前9:00～10/20午後8:00までです。

★来館受付は10/1午前9:00～10/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、10/1～10/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

原材料、成分をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は9/1午前9:00～9/20午後8:00までです。

★来館受付は9/1午前9:00～9/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、9/1～9/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

原材料、成分をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は9/1午前9:00～9/20午後8:00までです。

★来館受付は9/1午前9:00～9/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、9/1～9/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

原材料、成分をPDFで見る

★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は9/1午前9:00～9/20午後8:00までです。

★来館受付は9/1午前9:00～9/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、9/1～9/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

　
「ミイラウィンナーをつくろう！」

ウィンナーにホットケーキミックスで作った生地を巻き付けて
オーブンで焼きましょう。
ハロウィンにぴったりのメニューです。

【アレルギー表示義務・推奨２７品目】乳、小麦、卵、大豆、豚肉、ごま
【使用予定食材】ウィンナー、ホットケーキミックス

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《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
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★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★当日9:00より3階ロビーにて先着順で受付ます。
　1回目、2回目のいずれかをお選び下さい。

★材料が無くなり次第、終了となります。

★エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

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★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は8/1午前9:00～8/20午後8:00までです。

★来館受付は8/1午前9:00～8/20午後8:00までです。
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★往復はがき受け付けは、8/1～8/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

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★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は8/1午前9:00～8/20午後8:00までです。

★来館受付は8/1午前9:00～8/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、8/1～8/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

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★使用食材について、ご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

★インターネット受付は8/1午前9:00～8/20午後8:00までです。

★来館受付は8/1午前9:00～8/20午後8:00までです。
　応募者の宛先・氏名を書いた返信用ハガキをご持参下さい。

★往復はがき受け付けは、8/1～8/20の消印有効です。
　
★お電話での申し込みはできません。

★「お申し込み方法」の詳細は、下記【講座・イベントの申し込み方法について】をご覧下さい。

★応募多数の場合は抽選になります。　

★参加の方はエプロン・三角巾・ハンドタオルをご持参下さい。

「おとうふでみたらしだんごをつくろう！」

きぬごし豆腐と白玉粉をあわせて、お湯でゆでてお団子を作ります。
あまからのたれをかけていただきましょう！

【アレルギー表示義務・推奨２７品目】大豆、小麦
【その他使用予定食材】きぬごし豆腐、白玉粉、しょうゆ、砂糖

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《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
　ご持参いただきますよう、お願いいたします。
　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

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★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、
　粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

★食材についてご不明な点はお電話にてお問い合わせください。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★当日9:00より3階ロビーにて先着順で受付ます。
　1回目、2回目のいずれかをお選び下さい。

★材料が無くなり次第、終了となります。

★エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。

「夏だ！パフェを作ろう！」

楽しい夏休み！
アイスクリームやフルーツで冷たくておいしい
オリジナルパフェを作りましょう♪

【アレルギー表示義務・推奨２７品目】
乳、大豆、小麦、バナナ、もも（缶詰）、オレンジ（みかん缶詰）

【その他使用予定食材】
コーンフレーク、アイスクリーム、ホイップクリーム、
スプレーチョコ、パイナップル（缶詰）、チョコレート菓子

【使用予定食材の画像】
クリックで拡大します。

《食物アレルギー事故防止のためにみなさまへのお願い》

★お申込みの際に食物アレルギーの有無についてお伺いいたします。

★お子様だけで参加される場合は、下記「アレルギー申告書」にご記入の上
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　館内にあります「オープンキッチン」ちらしの裏面にもございます。

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★「アレルギー申告書」を持参されないお子様のみの申込みの際は、
　　保護者に電話にて確認をさせていただきます。ご了承ください。

★アレルゲンを除去すること、調理器具を別にすること、粉類が調理内を舞うことを防ぐなどの対応はできません。

※食物アレルギー事故防止のため、ご理解とご協力をお願いいたします。

★当日9:00より3階ロビーにて先着順で受付ます。
　1回目、2回目のいずれかをお選び下さい。

★材料が無くなり次第、終了となります。

★エプロン、三角巾、ハンドタオルをご持参ください。